Online Revista „Idei Pentru Casa Ta“ Tu Găsi Idei Și Soluții Originale, Planificarea Proiectului Și De Design De Interior De Acasă

Rătăcirile Lui Poivre Și Ardeii Lui

Pierre Poivre (1719-1786) a fost imortalizat din cauza lui friptură au poivre, faimosul și delicios filet cu piper negru

Rătăcirile lui Poivre și ardeii lui: poivre


Steak au poivre

Fiu al unei familii de comercianți modici, el devine misionar și călătorește în China cu intenția de a evangheliza în orașele Canton și Macao. Cu puțină putere de convingere religioasă se întoarce în Franța, dar sufletul său aventuros este mai puternic și se îmbarcă pe o navă a Companiei franceze a Indiilor Orientale, îndreptată spre Jakarta, la acel moment un important centru de explorare a condimentelor dominate de olandezii. În mijlocul călătoriei sunt atacați de englezi, ducând o luptă aprigă în marea liberă. În bătălie, Poivre își pierde brațul drept. În cele din urmă, ajuns în acest oraș, cel mai mare din Indonezia și capitala țării, situat pe insula Java și apoi botezat în Batavia, avea ideea de a aclimatiza nucșoară și cuișoare pe Mauritius, controlată de francezi.

Rătăcirile lui Poivre și ardeii lui: devine


Pierre Poivre

Deoarece Olanda a aplicat pedeapsa cu moartea contrabandiștilor de condimente, a purtat 3000 de puieți de nucșoară și alte mirodenii, cum ar fi scorțișoară și anasonul de stea, precum și insula Réunion în Moluccas și Timorul.

Mai târziu, și deja consacrat ca autor al cărții "Călătoriile unui filosof", este numit membru al nobilimii de către regele Ludovic al XV-lea, devine corespondent al Academiei de Științe a Franței, iar în 1766 ia fost încredințată funcția de primar al Île din Franța, în timp ce francezii erau numiți Mauritius. Acolo creează Grădina Pamplemousse, unde aclimatiză plantele din regiunile tropicale, transformând locul într-una dintre cele mai importante grădini botanice ale timpului său. Preocupat de diseminare, se extinde experiențele în Seychelles și Guyana Franceză. Am putea spune că Poivre era unul dintre pionierii științelor ecologice, impunând reguli de gestionare și conservare a resurselor naturale.

Rătăcirile lui Poivre și ardeii lui: devine


Le jardin de Pamplemousses

Cu peste 10 hectare, Grădina Pamplemousses oferă astăzi un tur incredibil al vizitatorilor, arătând o explozie reală de specii tropicale din întreaga lume, pe acest paradis al insulei din Oceanul Indian, cu puțin peste un milion de locuitori și aproape De 14 ori mai mică decât statul Alagoas.

Nu pot garanta că nu va fi a friptură au poivre cum ar fi la restaurantul La Casserole din São Paulo sau la Le Saint Honoré din Rio de Janeiro. Dar merita excursia sa te impresionezi cu farmecul peisajului.

Autor: Raul Cânovas

Editorial Video:


Meniu