Online Revista „Idei Pentru Casa Ta“ Tu Găsi Idei Și Soluții Originale, Planificarea Proiectului Și De Design De Interior De Acasă

Toxicitatea În Lumea Legumelor

Când planificăm o grădină, trebuie să observăm cu atenție plantele pe care le vom folosi. În special în ceea ce privește spațiile publice sau zonele destinate copiilor. Speciile otrăvitoare pot provoca probleme grave, deoarece copiii sunt de obicei curioși și iau la gură ceva diferit. Pentru a clarifica acest subiect, lăsăm aici câteva sfaturi importante.

Potențialul potențial al familiilor plantelor:

Toxicitatea în lumea legumelor: este

Mai sus, avem un grafic comparativ între nivelul de toxicitate dintre diferitele familii de plante. Componentele active sau toxinele pot fi găsite în orice parte a plantei, dar la fiecare specie sunt localizate în anumite locuri, uneori în cantități mai mici sau chiar inactive, în alte segmente ale aceleiași plante. Putem observa că, printre toate familiile, cactaceae acoperă cel mai mare număr de specii toxice, aceasta se explică printr-o tendință naturală a plantelor de a dezvolta compuși otrăviți în timp ce se naște și se dezvoltă în locuri aride și soluri sărace în nutrienți. Mai mult, sa dovedit că proprietățile toxice ale unei plante variază în funcție de factorii de mediu, cum ar fi timpul anului, aciditatea solului etc.

În general, o specie produce numai un singur tip de compus, dar unele plante pot fi caracterizate prin producerea altor tipuri de compuși secundari. Astfel, leguminoasele prezintă un alcaloid foarte periculos numit citozină; alte două solanaceoase numite atropină și scopolamină; apocinăceas, oleandrină, neriosido și difitaligenină. Mai jos avem principalele familii și genuri ornamentale care prezintă proprietăți toxice accentuate:

Toxicitatea în lumea legumelor: toxicitatea

Acest tip de clasificare este important deoarece ne dă o viziune științifică despre familii și generații potențial toxice. Adesea, deși o plantă este considerată toxică prin credință populară, se dovedește inofensivă atunci când este ingerată și acest lucru se întâmplă din două motive principale: fie pentru că cantitatea de toxină prezentă în plantă este atât de mică încât necesită cantități mari de a fi ingerată pentru a produce un efect toxic sau letal sau deoarece planta nu prezintă deloc niciun fel de compus activ care ar putea dăuna dacă este ingerat, chiar și în cantități mari. Un exemplu de primul tip este cambulă bine cunoscută sau Lantana camara, care este toxică fără îndoială, dar care, pentru a provoca daune speciilor umane, trebuie să fie ingerată în cantități mari, deoarece frunzele au un gust amar și neplăcut, este foarte puțin probabil ca Cine omoră accidental (și în mod premeditat ar depinde în continuare de o mare determinare asociată cu o lipsă totală de imaginație) prin ingerarea acestei plante.

Toxicitatea în lumea legumelor: sunt

Al doilea tip este Oxypetalum banksii, considerată extrem de otrăvitoare și totuși dovedită inofensivă prin experimentare (Occhioni, 1994). De fapt, plantele toxice prezintă un pericol mult mai mare pentru animale, pentru că în perioadele de secetă și de deficit alimentar, animalele se pot hrăni cu aceste specii, care de obicei provoacă o scădere importantă a efectivelor de animale. În plus, există pericolul - îndepărtat, dar nu inexistent - ca otrava să fie stocată în carnea animalului și transmisă omului prin alimente. Exemple de astfel de plante sunt Mascagnia rigida, sau tingui, care este un arbust foarte comun în zonele uscate ale țării. Ingestia frunzelor sale declanseaza moartea subita a animalelor intr-o perioada minima de 24 si cel mult 48 de ore.

Există, de asemenea, faimoasele plante ornamentale care sunt destul de toxice, cum ar fi Dieffenbachia amoena, sau cu mine - nimeni nu-pot, folosite ca plante de interior (alte specii sunt: D. maculata, D. reginae), de obicei plantate în vase și care, atunci când sunt ingerate sau mestecate părți ale talusului, eliberează cristale de oxalat de calciu, care pătrund în mucoasa bucofaringelului provocând o mare iritare și deschizând calea pentru realizarea unei proteine ​​numite toxalbumină, care este foarte activă, generând constricția glottisului și asfixia muritoare - dacă nu există nici un ajutor.

Autor: Raul Cânovas

Editorial Video: Greentest Eco Plus detecteaza toxicitatea din fructe, legume și carne


Meniu