Online Revista „Idei Pentru Casa Ta“ Tu Găsi Idei Și Soluții Originale, Planificarea Proiectului Și De Design De Interior De Acasă

Cum Sa Curatati Mangalul Si Barbecu Portabile

Cum sa curatati mangalul si barbecu portabile

Barbecuele trebuie curățate după fiecare utilizare: aceasta elimină bacteriile și particulele de alimente care se lipesc de grile.

În plus, gratarul curat întotdeauna ajută la îmbunătățirea gustului de carne.

Urmați pașii de mai jos pentru a afla cum să vă păstrați grilul gata de utilizare data viitoare.

Curățarea unui grătar de cărbune

Scoaterea cărbunelui și a cenușii

Așteptați aproximativ 48 de ore ca cărbunelui să se răcească complet, scoateți-l din grătar și aruncați-l într-un recipient incombustibil, cum ar fi o cutie de metal sau o găleată.

Important: Grilajele pentru zidărie nu pot fi spălate. Umiditatea poate provoca fisuri și fisuri; doar măture și, dacă și dacă doriți, ștergeți o cârpă umedă aproape uscată.

Accesorii de curățare

cărbunele

Gratar de Bella Telha, proiectat de arhitecții Adriana Braggion și Maíra Pinheiro

Pentru curățarea grătarelor, frigiderelor și a altor accesorii folosiți detergent, degresant și perii adecvate pentru a evita accidentele.

Se taie grătarul cu o perie lungă, cu păr lung și dur, îndepărtând particulele care sunt lipite împreună.

Dacă nu aveți o perie adecvată, utilizați o folie de aluminiu îndoită și o pensetă sau un mâner lung care să o țină.

Grilajele murdare au tendința de a face stickul de carne, în special peștele delicat. Pentru prepararea peștelui, se recomandă utilizarea foliei de aluminiu pe grătar, împiedicându-l să se lipiască și să se demonteze.

sfaturi

  • Dacă aveți un cuptor cu auto-curățare și grill-ul se potrivește, puteți înlocui piesa de spălare prin plasarea grill-ului direct în cuptor. Îndepărtați toate piesele metalice din grătar care au rămas alimente. Puneți-le direct în cuptor și lăsați-le în modul de autocurățare. Cuptorul se va încălzi până la o temperatură de aproximativ 480 de grade Celsius, va elimina toate particulele de grăsime și va fi în continuare auto-curățat, totodată!
  • Aprindeți cărbunele, puneți grătarul și lăsați-l să se încălzească timp de aproximativ 10 sau 20 de minute. Acest lucru va face ca reziduurile de grăsimi care sunt încă blocate să se stingă. După îndepărtarea tuturor impurităților din grătar, evacuați uleiul, împăturiți un prosop de hârtie în patru, înmuiți-l în ulei vegetal și cu o pensetă țineți-l și împrăștiați-l pe grătar, împiedicând astfel lipirea hranei. Grăsimea de slănină sau de alte tipuri de carne poate fi de asemenea utilizată și va da în continuare un gust suplimentar felurilor de mâncare; dar evitați plasarea grătarului în grătar, ca și cum ar cădea ulei pe cărbune, poate crea flăcări sau zone de căldură intensă.

Curățarea grilelor portabile

grătar cu grătar

După răcire, igienizați grătarul și acoperiți-l, protejând conductele și conexiunile de gaze, evitând intrarea reziduurilor și, de asemenea, a insectelor.

O mare parte din procesul de păstrare a gratarului curat este legat de modul în care este stocat.

Un capac poate proteja împotriva riscului de rugină, mai ales dacă este depozitat în aer liber.

Dacă grătarul dvs. portabil este alimentat cu gaz, asigurați-vă că ați deconectat gazul, amintindu-vă că buteliile trebuie să fie în zone ventilate, în aer liber.

Articole din această serie

  • Cum sa curatati mangalul si barbecu portabile
  • Cum de a curăța gratarele electrice și electrice

Editorial Video: