Online Revista „Idei Pentru Casa Ta“ Tu Găsi Idei Și Soluții Originale, Planificarea Proiectului Și De Design De Interior De Acasă

Cum Să Deshidratați Mâncarea Și Rozmarinul

Cum să deshidratați mâncarea și rozmarinul

Rozmarinul și cimbrul sunt ierburi aromatice care pierd foarte puțin din gustul și mirosul caracteristic în procesul de uscare. Ele pot fi stocate timp de trei până la patru luni cu aceleași calități și proprietăți.

Condimente ierburi, cum ar fi Rozmarin (Rosmarinus officinalis) și cimbru (Thymus vulgare) pot fi achiziționate în ghivece în grădini, pepiniere și chiar în supermarketuri. Aducerea acasă și îngrijirea vor fi întotdeauna o mare plăcere.

Îl folosim, în stare proaspătă, pentru a servi sosuri și carne de toate felurile. Când răsadurile cresc prea mari și încep să se usuce, este timpul să prune, eliminând o parte din frunziș, lăsând aproximativ 50% pentru regrowth.

În plus busuiocul și golful, rozmarinul și cimbru pot fi deshidratate ușor la domiciliu. Aflați cum.

Cum sa deshidratati sau uscati rozmarinul

Cum să deshidratați mâncarea și rozmarinul: deshidratați

Pentru a face rosmarinul uscat, vom alege ramurile răsadului, tăind foarte aproape de ramura principală, dar lăsând aproximativ 2 cm pentru a promova regrowth. După recoltarea tuturor ramurilor dorite, vom spăla bine, îndepărtând praful care sa depus acolo.

Cei care locuiesc într-un loc cu o mulțime de poluare a aerului, cum ar fi reședințe lângă traficul de mare trafic, pot lăsa să se înmoaie în apă cu o lingură de oțet timp de aproximativ 5 minute. Apoi clătiți cu apă curentă.

Puneți prosopul curat sau hârtia de șervețel, lăsându-l să se usuce în aer, dar fără ca soarele să atingă materialul. Să tăiem ramurile încă o dată, în bucăți mici de 15 cm, pentru a facilita manipularea.

Așezați pe o suprafață plană, ca o formă de copt, acoperită cu un prosop de hârtie. Încercați să nu faceți strat, deoarece acest lucru ar întârzia procesul.

Când se usucă, puteți separa frunzele de pe tulpini și le puteți pune în ochelari curate, uscați, de preferință la culoare, păstrându-i într-un loc răcoros și uscat.

Lumina naturală și razele solare degradează materialul, de aceea se recomandă ochelari întunecați.

Cum se usucă și se deshidratează

timus vulgaris

Cimbrul are frunze mici, delicate, planta fiind foarte mică.

Se poate produce regrowth, astfel încât nu este convenabil să pruneți săditorul în mod grav. Cel mai bine este să recoltați porțiuni mici din ramuri, lăsând aproximativ 50% să le recompuneți sau să eliminați câteva ramuri pentru a pune substratul pentru o nouă producție.

Pentru a facilita recuperarea post-recoltare, este convenabil să se fertilizeze răsadul. După recoltarea ramurilor, spălați-le în apă curentă pe un filtru sau într-un filtru de paste pentru a nu pierde frunzele.

Se lasă să se usuce pe prosop de hârtie sau șervețel curățat, așezat pe formă sau pe platou, în afara locului cu soare.
Pentru a accelera procesul de uscare, dacă aveți centrifugele de frunze, puteți să le utilizați și dumneavoastră. Dupa uscare, puteti separa frunzele de sprigs sau puteti lasa totul impreuna, deoarece au aroma si aroma.

Depozitați în pahare de culoare închisă, de preferință uscate și curate, închise etanș și depozitate din lumină și departe de sursele de căldură. Consuma in 3 luni.

Editorial Video: Panite cu canepa, naut, migdale si in


Meniu